В моем доме на Масленицу всегда делали бендерики - треугольные блинчики с сырым фаршем. Если кто соблюдает пост, то надо успеть попробовать до, осталось три дня)))


Обычный блинчик разрезается пополам, обмазывается тонюсеньким слоем фарша (я беру только куриный), половинка сворачивается треугольником и быстро обжаривается в масле. Если есть сомнения в готовности фарша, можно еще запечь в духовке, накрыв фольгой, со сливочным маслом или подсоленой сметаной с чесноком. Если сразу настраиваться на без духовки, то треугольники перед жаркой лучше обвалять в яйце.

@темы: Україна

Marius van Dokkum

@темы: El arte

Nao Tukiji

читать дальшеВолк ночью, думая залезть в овчарню,
Попал на псарню.
Поднялся вдруг весь псарный двор -
Почуя серого так близко забияку,
Псы залились в хлевах и рвутся вон на драку;
Псари кричат: "Ахти, ребята, вор!" -
И вмиг ворота на запор;
В минуту псарня стала адом.
Бегут: иной с дубьем,
Иной с ружьем.
"Огня! — кричат, — огня!" Пришли с огнем.
Мой Волк сидит, прижавшись в угол задом.
Зубами щелкая и ощетиня шерсть,
Глазами, кажется, хотел бы всех он съесть;
Но, видя то, что тут не перед стадом
И что приходит, наконец,
Ему расчесться за овец, -
Пустился мой хитрец
В переговоры
И начал так: "Друзья! к чему весь этот шум?
Я, ваш старинный сват и кум,
Пришел мириться к вам, совсем не ради ссоры;
Забудем прошлое, уставим общий лад!
А я, не только впредь не трону здешних стад,
Но сам за них с другими грызться рад
И волчьей клятвой утверждаю,
Что я..." — "Послушай-ка, сосед, -
Тут ловчий перервал в ответ, -
Ты сер, а я, приятель, сед,
И волчью вашу я давно натуру знаю;
А потому обычай мой:
С волками иначе не делать мировой,
Как снявши шкуру с них долой".
И тут же выпустил на Волка гончих стаю.

@темы: El arte, чужие стихи

Der ukrainische Präsident Petro Poroschenko dämpfte die Hoffnungen eine baldige Einigung. Russland stelle einige "inakzeptable Bedingungen", sagte Poroschenko am Donnerstagmorgen. Er könne "noch keine guten Nachrichten" verkünden, fügte der ukrainische Präsident hinzu.



Осінь над ними з льоду й сталі.
Холодні ріки, незнайомі люди.
Найбільше вони бояться, що все це триватиме далі.
Найбільше вони бояться, що більше нічого не буде.

Сергій Жадан

@темы: Україна, чужие стихи, War

06.02.2015 в 19:24

Пишет  WTF Postmodern 2015:

WTF Postmodern 2015. Внеконкурс. Специальный пост памяти Кузьмы Скрябина.

Название: Наш океан знає більше, ніж ми
Автор: WTF Postmodern 2015
Бета: WTF Postmodern 2015
Размер: драббл, 280 слов
Пейринг/Персонажи: (соответственно)
Категория: джен
Жанр: некролог, он же эпитафия
Рейтинг: PG-13
Примечание: Официально этот пост является выкладкой текстового внеконкурса, поскольку мы имеем право выкладывать внеконкурс только уже прошедших квестов. Мы могли бы подождать до челленджа, но не стали. Потому что нам важно сделать это сейчас. В качестве исходников для иллюстраций использованы фото Кузьмы Скрябина и эта фотография.
Размещение: уносите что хотите

Кузьма Скрябин (настоящее имя Андрей Кузьменко) — украинский певец, фронтмен группы «Скрябін». Родился 17 августа 1968 года в Львовской области, погиб 2 февраля 2015 года в ДТП под Днепропетровском.

Этот пост — способ собрать те крохи Скрябина и «Скрябіна», из которых мы составили себя. Все выпуски «Шанса» и «Шейканемо», которые мы, пробегая мимо телевизора, успевали посмотреть на Интере, все строки про маршрутку, парасолі и особенную любовь («чувіха, я прошу, будь чемна»), которые неделями застревали у нас в головах, и весь трэш «Пающих трусов», и самого Кузьму, которого шатало то в социальную сатиру, то в пародии, то во внезапно-трогательную лирику.

Мы любим Андрея (на этом, собственно, можно закончить). Не в том смысле, что все мы — фанаты, но — в том, что в океане гипертекста, которым мы написаны, есть несколько его строк. Наш океан знає більше, ніж ми / секрети всі у нього на дні.

***

Кузьма Скрябін (справжнє ім`я Андрій Кузьменко) — український співак, фронтмент гурту «Скрябін». Народився 17 серпня 1968 року у Львівській області, загинув 2 лютого 2015 року у ДТП під Дніпропетровськом.

Цей пост — спосіб зібрати ті крихти Скрябіна і «Скрябіна», з яких ми себе себе склали. Усі випуски «Шансу» і «Шейканемо», які ми, пробігаючи повз телевізор, вхоплювали на Інтері, усі рядки про маршрутки, парасолі і особливе кохання («чувіха, я прошу, будь чемна»), які ми тижнями не могли викинути з голови, і весь треш «Пающіх трусів», і самого Кузьму, якого хилило то в соціальну сатиру, то у пародії, то у раптово-розчульну лірику.

Ми любимо Андрія (на цьому, власне, можна завершити). Не в тому сенсі, що ми усі — фанати, але — в тому, що в океані гіпертексту, яким ми написані, є кілька його рядків. Наш океан знає більше, ніж ми / секрети всі у нього на дні.

1-4


5-8


9-12


13-16


17-20


21-24

URL записи

@темы: WTF 2015

@темы: Россия, Україна

Мантия-невидимка из "Гарри Поттера" становится реальностью

Канадская компания по производству камуфляжа Hyperstealth завершила испытания материала, отражающего свет и мимикрирующего под окружающую среду. Материал, представленный на оружейной выставке SHOT Show 2015 в Лас-Вегасе, разрабатывался для военных целей, но поступит и на гражданский рынок. Ожидается, что он появится в продаже уже через полгода.

@темы: чужие фотографии

Василий Шульженко. Гамлет


Listen or download Йовин Заговор for free on Pleer

@темы: El arte, Музыка

@темы: Музыка, чужие стихи