En boca cerrada no entran moscas
Татьяна Н. Толстая:
Есть у меня одна знакомая. Она любит готовить. Не лень ей. И делится с другими своими впечатлениями и результатами (кстати, можно ли так сказать? - "делится впечатлениями и результатами"? по-моему, нельзя. Ну, неважно.)
Вот она описывает какое-нибудь блюдо.
"Решила приготовить мясо по-бургундски. Мяса не было - взяла индейку. Лука не было - взяла репу. Красного вина не было - взяла портвейн. Шампиньонов не было - взяла мухоморы. Получилось невкусно. Муж на следующей неделе выписывается из реанимации, встречу мясом веллингтон. Говядины нет - возьму конину, etc."
Я каждый раз вспоминаю свою приятельницу, читая комментарии под своими рецептами. Вот и сейчас. Дала рецепт блинов, ясно написала: сахару не класть, заваривать кипятком. И немедленно начинается: а можно я сахару положу? А почему кипятком, омлет получится. А можно я положу двойное количество всего? А зачем там соль? А может, одного яйца хватит? А если соду? А я вот вообще без воды.
Да зачем вам блины-то. Растворите рыбный бульонный кубик, туда шоколаду на тёрке, капусты, корицы палочками. Нет, солить нельзя.
На челенже сразу много команд выложили рецепты английских кексов. WTF Jane Austen 2015, WTF Richard Armitage 2015, ...
Я выбрала WTF Weasley 2015 потому что в тесто шел коричневый сахар. У меня уже много лет валяется пакет, купленный специально для уважаемой гостьи, которая считает его менее вредным и сыпет по пять ложек в каждый кофе. Рецепт тут. Я, как и учила Толстая, вмесло мандарин положила клюкву, и, не удержавшись, добавила в тесто пару ложек крахмала. Вот что получилось)))
Есть у меня одна знакомая. Она любит готовить. Не лень ей. И делится с другими своими впечатлениями и результатами (кстати, можно ли так сказать? - "делится впечатлениями и результатами"? по-моему, нельзя. Ну, неважно.)
Вот она описывает какое-нибудь блюдо.
"Решила приготовить мясо по-бургундски. Мяса не было - взяла индейку. Лука не было - взяла репу. Красного вина не было - взяла портвейн. Шампиньонов не было - взяла мухоморы. Получилось невкусно. Муж на следующей неделе выписывается из реанимации, встречу мясом веллингтон. Говядины нет - возьму конину, etc."
Я каждый раз вспоминаю свою приятельницу, читая комментарии под своими рецептами. Вот и сейчас. Дала рецепт блинов, ясно написала: сахару не класть, заваривать кипятком. И немедленно начинается: а можно я сахару положу? А почему кипятком, омлет получится. А можно я положу двойное количество всего? А зачем там соль? А может, одного яйца хватит? А если соду? А я вот вообще без воды.
Да зачем вам блины-то. Растворите рыбный бульонный кубик, туда шоколаду на тёрке, капусты, корицы палочками. Нет, солить нельзя.
На челенже сразу много команд выложили рецепты английских кексов. WTF Jane Austen 2015, WTF Richard Armitage 2015, ...
Я выбрала WTF Weasley 2015 потому что в тесто шел коричневый сахар. У меня уже много лет валяется пакет, купленный специально для уважаемой гостьи, которая считает его менее вредным и сыпет по пять ложек в каждый кофе. Рецепт тут. Я, как и учила Толстая, вмесло мандарин положила клюкву, и, не удержавшись, добавила в тесто пару ложек крахмала. Вот что получилось)))
Клюква тоже была лишняя, потому что у меня было и так много цукатов, дети их добавляют в цукатные мюсли, и их дома всегда полно. Хотя я вот подумала, что вместо клюквы хорошо бы пошел чернослив. И еще у меня новая хлебопечка, можно бы попробовать и в ней. Короче, эксперимент продолжается.
Ты в любом случае герой.