Как контрастно - эти цветные платки у работниц, у той, что в красной кофте еще рядом и авоська с кефиром висит, и кружевная наколка и серьги официантки, особенно с учетом того, что она несет вино и какое-то мясо. А у работниц суп и овощи. Такой, конечно, визуальный гибрид книги о вкусной и здоровой пище и реальности.

momond, мне кажется, так подносы носили только во французских фильмах. В семидесятых в московских ресторанах еду развозили на блестящих тележках, по крайней мере днем, вечером я не в курсе.

В общем, два мира, два шапиро, фрагменты из разной жиэни. Да, движение очень картинное, пафосное. За семидесятые не скажу, в семидесятые я еще в рестораны не попадала, а так даже и не помню, как это было.

momond, тут даже на уровне посуды чудеса - в рабочих столовках всё давали в таких неплохох мисочках из нержавейки, яичницы на сковпродочках, напитки только в граненых стаканах.